The Mill Coffee Kahve Uzmanı Zeynep Teymur: “Kahve Bir Kültürdür”

The Mill Coffee Kahve Uzmanı Zeynep Teymur, kahvenin dünyada su ve çaydan sonra en çok tüketilen içecek olduğunu, kültürel ve ekonomik faktörlere göre tüketim alışkanlıklarının değiştiğini belirtti. Türkiye’de köklü bir Türk kahvesi geleneği varken, modern kahve kültürünün de hızla yayıldığını vurguladı. Nitelikli çekirdek kullanımı ve artizan kavurmanın kahve üzerindeki önemini açıkladı.